鹿児島市役所近くの「魚処ごえん」さん
女将さんは元々鹿児島市の魚市場で働いていた方で
お魚のプロです！！お昼はランチ、夜は小料理屋さんとして
色んなお魚料理を提供して下さいます。
こちらでは当社の黒酢を、黒酢サワーやサラダのドレッシングなど
色んなお料理に使ってくださっています。
先日、鏡開きの翌日にお伺いしたところお餅を出して下さいました。
なんとこちら黒蜜と黒酢を合わせてタレを作っていらっしゃいました！！
お酢屋の私も思いつかないアイディアです！！
甘過ぎず、何個でも食べれちゃいそうな美味しさです♪
作り方を教えて頂いたので、お正月からお餅を食べ続け
そろそろ飽きたなぁ～と思っていらっしゃる方
ぜひお試しくださいませ
魚処ごえん
住所
〒892-0815
鹿児島県鹿児島市易居町2-1
TEL 099-225-8278
定休日 水曜日
