工場見学｜伝統の酢造り 鹿児島の福山酢醸造

ヤマシゲ工場見学につきまして

 

福山工場では、壺畑や工場の見学をしていただけます約10,000本のかめ壺が並び、錦江湾に浮かぶ桜島もご覧いただけます。「黒酢の故郷　福山」での記念の一枚をぜひ、カメラにお納め下さい。
春仕込み（3月中旬～６月）、秋仕込み（9月～１０月）の時期にお越しいただければ黒酢の仕込み風景をご覧いただく事も出来ます。
また製造ラインでは、ビン詰め工程などを窓の外から見学していただけます。

---

 

[営業時間] 8:00〜17:00
[お問合せ先] 福山工場 0995-55-2539 / 本社 099-256-2515

施設紹介

壷畑

黒酢を仕込む壺が並んでいる場所を壷畑と言います。見学して頂くのは工場裏の壷畑となります。工場裏の他、数か所壷畑があります。壷の数は10,000本程度あります。

製造ライン

ビン詰め作業を見学できます。窓の外からの見学となります。

駐車場

工場前に駐車場がございます。大型バスの駐車も可能です。

トイレ

工場1Fに男女兼用が1個、2Fに女性用が1個設置しております。

見学案内

壷畑見学

仕込みの時期(3月〜7月、9月〜10月)ならば、仕込み風景を見学できる場合もあります。通常は、壷畑を見ていただき、壷の中の黒酢も見ることができます。雨天時も傘をさしてならば可能ですが、土の上なので汚れてしまう恐れがあります。事前予約が必要です。

黒酢説明

「黒酢の歴史」や「黒酢のできるまで」などの説明を黒酢職人がいたします。ご都合に合わせて10分〜40分程度の説明になります。晴天時は壷畑で雨天時は室内で行います。

黒酢試飲販売

弊社の黒酢に甘味を加え、水で割り、飲みやすくしたものをご試飲して頂くことができます。また弊社商品を工場価格にて販売もしております。

観光バスの方へ
運転手の方や添乗員の方が休憩できる場所がございます。お気軽にお問い合わせください。