2018年の秋仕込みを開始しました
今年も秋の仕込みの時期がやってまいりました。発酵に適した気候である春と秋に、丁寧に仕込みの作業をしていきます。
気候にもよりますが、11月頃まで仕込みをおこないます。
工場見学も通年行っておりますが、この時期は仕込みの風景をご見学いただけます。
霧島市福山町にある、宮浦宮の夫婦イチョウの紅葉と合わせて、秋の風物詩として知られるこの風景を、ぜひご覧ください。
詳細についてはお気軽にお問い合わせください。
お問い合わせ｜099-256-2515
黒酢の福山酢（ヤマシゲ）鹿児島福山町で二百年続く黒酢醸造所