クラウドファンディングに挑戦｜伝統の露天かめ壺仕込みのフルーティな上澄み玄米酢「澄明」

　鹿児島県特産品協会がオンライン催事「かごしま特産品ねっと かごいろ」として応援購入サービス
「Makuake」上で11/17（金）11時より【伝統の露天かめ壺仕込みのフルーティな上澄み玄米酢「澄明」】がスタートいたしました！！

福山酢醸造（ヤマシゲ）の黒酢は、温暖で風光明媚な鹿児島県霧島市福山町で造られています。
自然の力を借り、厳選された原料を使用し、熟練の職人が長年の経験と技術を用い、昔ながらの露天かめ壺仕込みで醸造します。かめ壺の中でゆっくりと発酵していく黒酢を、わが子のように日々見守り、より高品質な黒酢になるよう育てております。

露天のかめ壺にて黒酢を醸造している中で、時折とびきりの出来を感じるお酢があります。
その“とびきり”のみを汲み上げ、「澄明」として商品化した特別なお酢です。

出来立ての「フルーティな天然醸造のお酢」をたくさんの方に味わって頂きたく、商品化しました。
お酢が苦手な方でも口当たりが良いのでサワードリンクにおすすめです。

皆さまのお手元にお届けできますことを楽しみにしております。
応援のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

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