合わせ酢で佃煮風
合わせ酢を使って、乾物を佃煮風に。ごはんのお供に、お弁当の付け合わせにおススメです。 入れる材料はお好みで調整してください。合わせ酢は材料がかくれるかどうかで十分です 。
材料
- 合わせ酢 200cc
- 食べるいりこ（ちりめん） 20ｇ
- するめ 20g
- くるみ 20g
- こんぶ 10g
- かつおぶし 4g
- クコの実 4g
作り方
- するめは１㎝程に切り、くるみも1㎝程に手で割る。
- 材料をタッパーに入れ一晩置けば出来上がり。
黒酢の福山酢（ヤマシゲ）鹿児島福山町で二百年続く黒酢醸造所