あっさりにんじん

箸が止まらない!

材料(4人分)

  • 人参         2本

調味料

  • 醸造酢        大さじ4
  • 砂糖         大さじ2
  • 塩          ひとつまみ
  • オリーブオイル    少量

作り方

  1. 人参は歯ごたえがいいように、千切りにしておきます。
  2. 調味料を混ぜ和せておきます。
  3. 混ぜた合わせた調味料を加えよく混ぜて、10分程度おいたら完成です。

黒酢の福山酢(ヤマシゲ)鹿児島福山町で二百年続く黒酢醸造所