その他のレシピ

福山酢(ヤマシゲ)のお酢を使った料理のレシピをご紹介します。クセが無くいろんな料理に使いやすい100%醸造酢、米酢をベースに露天かめ壷仕込み黒酢と昆布エキスを加えたまろやかな酸味の鹿児島風すし酢、果汁を使用したフルーツ黒酢など、ヤマシゲのバラエティ豊かな商品で料理にアクセントを加えます。

春雨

さっぱりとした春雨は、低カロリー!具沢山でもりもり食べられます!野菜もたくさん取れて、さっぱりした味わいは残暑厳しいこの時期にピッタリ。トマトなどの季節の野菜を足してもOK! 材料(2人分) 人参 8…

黒酢の福山酢(ヤマシゲ)鹿児島福山町で二百年続く黒酢醸造所

合わせ酢で酸味を調整して自分好みに!簡単酸辣湯。あっさり頂けます。 材料(2人分) 絹豆腐 1丁 たまご 2個 ゴマ油 小さじ1 酒 小さじ1 醤油 小さじ1 創味シャンタン 小さじ2 長ネギ 3分の…

黒酢の福山酢(ヤマシゲ)鹿児島福山町で二百年続く黒酢醸造所

りんご入り黒酢を使った簡単ドレッシングで「きゅうりとミントのサラダ」はいかがですか?福山酢醸造のりんご入り黒酢は、安心の無添加&国産。混ぜるだけで、日常に手軽にお酢をプラスできちゃいます。 材料 きゅ…

黒酢の福山酢(ヤマシゲ)鹿児島福山町で二百年続く黒酢醸造所

この季節にぴったりなゆずポン酢を使った、<素麺おいなりさん>のレシピです。まな板も使わず、さくっと簡単につくれます。 材料 いなりあげ 8枚 素麺 2束 ごま油 大さじ1(A) ゆずぽん酢 大さじ2(…

黒酢の福山酢(ヤマシゲ)鹿児島福山町で二百年続く黒酢醸造所

黒酢・昆布エキスが入ったヤマシゲのすし酢を使えば、「ひな祭りちらし寿司」も簡単に作れます。お子さんと一緒にちらし寿司作りはいかがでしょう。 材料(4人分) 温かいご飯 2合 すし酢 60ml かまぼこ…

黒酢の福山酢(ヤマシゲ)鹿児島福山町で二百年続く黒酢醸造所

福山酢醸造の福山米酢 赤印は、厳選された白米のみを使用した黒酢職人こだわりの最高級純米酢。口当たりが優しく、まろやかで大変人気の高い商品です。素材の味を引き立てますので、煮物などの和食にも最適です。 …

黒酢の福山酢(ヤマシゲ)鹿児島福山町で二百年続く黒酢醸造所

福山酢醸造のビルベリー黒酢は、二年熟成黒酢「黒寿」に北欧産野生種のビルベリー濃縮果汁 (アントシアニンが豊富で目に優しいと言われています)と オリゴ糖を加えた黒酢です。飲みやすく、料理にも使いやす商品…

黒酢の福山酢(ヤマシゲ)鹿児島福山町で二百年続く黒酢醸造所