お酢を使った料理のレシピ

明治維新150周年を記念した新商品、「黒酢と生姜のスープ」を使った炊き込みご飯です。作り方はいたって簡単！お好きな具材に、黒酢と生姜のスープとお醤油入れて炊くだけ！黒酢と生姜がふわっと香る、美味しい炊…

お肉料理の付け合わせにピッタリ！お好みで新玉ねぎ、人参を加えると色好く美味しく仕上がります。 材料 キャベツ　適量 新玉ねぎ　適量 人参　適量 合わせ酢　適量 作り方 キャベツを洗い、一口大に切る。 …

お好みで鷹の爪を加えて、カルシウムを美味しくいただけます！ 材料 いりこ　適量 合わせ酢　適量 作り方 いりこを合わせ酢に漬ける。 ４〜５日で美味しく頂けます。 こちらの商品を使っています 「合わせ酢…

米酢に他の調味料を加えると、味が大きく変わり、いろんなバリエーションが楽しめます。ご家庭で簡単に作れる、米酢を使った調味酢をご紹介します。お料理の味付けだけでなく、和風ドレッシングとしてもおすすめです…

市販のドレッシングもいいですが、黒酢を使ってご家庭で簡単にいろんな種類のドレッシングが作れちゃいます。塩分控えめ、黒酢多めの健康的な黒酢ドレッシングはいかがでしょうか？ 材料 中華ドレッシング 黒酢　…

手軽に簡単に作れる、おいしくて健康にもいい自家製黒酢サワードリンクです。水・牛乳・炭酸水等で5〜6倍に薄めてお飲みください。 材料 果物　1 氷砂糖　1（果物の甘みもあるのでお好みで調整） 黒酢　1 …

合わせ酢の程よい酸味で、ご飯が進みます！冷めてもおいしくいただけるので、お弁当にもオススメの肉団子の甘酢煮です。 材料（4人分） 肉団子 白菜　150g 豚ひき肉　300g 白ねぎ(みじん切り)　1本…

100%醸造酢でクセがなくすっきりとした味わいに仕上がります。簡単に作ることができる昆布のつくだ煮です。 材料（4人分） 昆布　50g 水　450cc 酢　50cc(酢と水は昆布の重量の10倍） 砂糖…

米酢を使うとすっきりとした味に仕上がります。簡単に作れてヘルシーな、きゃべつときゅうりのごま酢和えです。 材料（4人分） きゃべつ　300g きゅうり（中）　1本 ドレッシング 砂糖　小さじ1 米酢　…

玄米黒酢が素材本来の旨味を引き立てます！栄養も豊富で、さっぱりといただける、さばのラビゴットソースです。 材料（4人分） さば　1尾 塩・胡しょう　少々 小麦粉　少々 サラダ油　大さじ3 トマト　1個…