お酢を使った料理のレシピ

ほどよい酸味が食欲をそそります。冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです。 材料（4人分） 鶏手羽中　12〜15本 塩胡椒　少々 はちみつ　少々 白ごま　少々 サラダ油　適量 たれ 黒酢　50cc …

素材を生かし、砂糖を使わず食物繊維たぷりのれんこんを、あっさりと仕上げました。ダイエットにもおすすめの一品です。 材料（4人分） れんこん　350g 黒酢　大さじ2 しょうゆ　大さじ1.5 黒胡椒　少…

キンカンの旬は1月中旬～3月上旬、この頃は店先に金柑（きんかん）がたくさん並んでいますね。旬の時期に、作り置きしておけば、金柑漬けが一年中おいしく召し上がれますよ。 キンカン（金柑／きんかん）はミカン…

お鍋の美味しい季節ですね！そこでおすすめしたいのが黒酢でつくる塩ぽん酢です。 つくり方はとっても簡単！ 黒酢（まろやかな黒寿がおすすめ）にかぼすをたっぷり絞って、塩をほんの少しお好みでお醤油や白だしを…